Direkt vom Erzeuger, regional & in Bio-Qualität:
Der Konstanzer Bio- & Regionalmarkt auf der Konzil-Mole und im Stadtgarten bietet am 11.10. von 12 bis 18 Uhr die Möglichkeit, Lebensmittel aus der Region in Bio-Qualität einzukaufen und mehr über den Ursprung der Spezialitäten zu erfahren. Die umfangreiche Auswahl an regionalen Bio-Produkten macht deutlich, was alles in Konstanz und der Umgebung biologisch angebaut und hergestellt wird.
Würziger Käse, Äpfel vom Bodensee, frische Fruchtsäfte von Streuobstwiesen, regionale Weine und vieles mehr verwöhnen auf dem Biomarkt Gäste und Einheimische.
Tipp: Die freie Zeit nutzen und auch beim Verkaufsoffenen Sonntag vorbeischauen!
Zusätzlich wird bei dem als "Green Event BW" ausgezeichneten Markt an verschiedenen Ständen über das Thema Nachhaltigkeit informiert.
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Green Event
Als Green Event bemühen/verpflichten sich Veranstalter, Mitarbeitende und Besuchende für eine/zu einer umweltfreundliche/n Ausrichtung.
- Energie: Zum Beispiel wird auf Strom aus nicht erneuerbaren Quellen oder fossile Brennstoffe komplett verzichtet.
- Energiesparmaßnahmen werden geprüft und nach Möglichkeit umgesetzt, Mitarbeitende werden für Energiesparmaßnahmen sensibilisiert.
- Verkehr: Die Veranstaltung ist mit dem ÖPNV sehr gut erreichbar
- Abfallmanagement:
- Falls Werbemittel für den Outdoor-Bereich wie z.B. Transparente eingesetzt werden, so sind sie wieder verwendbar oder werden recycelt. Das gleiche gilt für Dekomaterial sowie wiederverwertbare Produkte wie zum Beispiel Schreibmaterialien.
- Es wird kein Einweggeschirr verwendet.
- Es wird ein Abfallkonzept für die Mülltrennung im Außenbereich der Veranstaltung erstellt und sowohl Mitarbeitende als auch Teilnehmer:innen werden geschult, bzw. auf die Mülltrennung hingewiesen und informiert.
- Soziale Verantwortung:
- Regionale Unternehmen werden als Lieferanten bevorzugt berücksichtigt.
Die Veranstaltungsorte und sanitären Anlagen sind barrierefrei.
